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Atelier dégustation d’insectes

Cuisinez des insectes à manger avec vos collaborateurs !

A partir de

130€ HT/PERSONNE+ TVA 20%

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Prestation tout compris et partout en France :

  • Activité de 2H
  • Intervenants
  • Matériels
  • Gestion de projet

Description

Team building dégustation insectes - Mmmmmmh, les insectes comestibles pour la cohésion d’équipe ! Quelle drôle d’idée ! Voici un team building dégustation insectes des plus surprenants ! Cela peut vous sembler rebutant voire dégoûtant mais dès que vous passerez cette barrière naturelle, vous vous apercevrez que la dégustation d’insectes est une ouverture sur le monde. Proposez à vos collaborateurs de passer un moment hors du commun. Dépassez vos limites et dégustez des insectes comestibles cuisinés par vos propres équipes. Vous et vos collaborateurs serez étonnés par cette découverte gustative.

Team building dégustation insectes

Voici un team building pas tout à fait comme les autres : un atelier qui mêle à la fois la gastronomie, la surprise, la découverte et le surpassement de ses principes. Cette activité dégustation insectes  s'adresse principalement à ceux et à celles qui sont à la recherche d'une animation originale pour une soirée occasionnelle, pour un séminaire, un salon ou pour un événement corporate internet à l'entreprise. Grâce à son concept basé sur la dégustation insectes, les participants vont pouvoir se lancer dans un défi inédit : faire abstraction des textures et des aspects pour découvrir de nouvelles saveurs. Rires, sensations fortes et défis assurés pour vos équipes !

Un atelier ludique organisé dans les moindres détails

Pour participer à cet atelier, tous vos collaborateurs seront encadrés par un professionnel de l'entomophagie : il présentera dans un premier temps la spécificité de chaque insecte proposé à la dégustation, c'est à dire son mode d'élevage, son histoire dans la gastronomie et sa nutrition. Du processus d'élevage à la consommation, chacun aura des réponses à ses questions : d'ailleurs toutes les questions seront les bienvenues ! S'initier à une nouvelle activité implique naturellement des interrogations, des doutes et du scepticisme : l'animateur est là pour y répondre avec beaucoup de précisions.

Une fois que chacun aura identifié ce qui l'inspire le plus, place à la dégustation et vous n'allez pas être déçu (e) s : vous serez amusé (e) de voir les réactions de vos salariés et pourrez même identifier les plus courageux d'entre eux ! Une large gamme d'insectes sera proposé et tout le long de la dégustation, ils pourront poser des questions à l'animateur, partager leurs expériences avec les autres personnes présentes et pourquoi pas y prendre gout ?

Bien entendu, les insectes seront présentés de façon appétissante, ils ne sont en aucun cas vivants : il sera possible de goûter à des toasts, des bouchées (sucrées comme salées) ainsi qu'à des vérines confectionnés par un chef !

Vous allez vite découvrir que l'entomophagie est d'une richesse incroyable, tant sur le plan culturel que gustatif : les insectes peuvent être mangés à toutes les sauces ! natures, aromatisés, frits, caramélisés, il existe des centaines de façons de découvrir ce met encore trop peu connu en Europe. Les convives auront le choix de s'orienter vers des produits "faciles d'accès" puis d'évoluer sur des textures moins appétissantes mais toutes aussi savoureuses !

Un événement d'entreprise que vous n'êtes pas prêt (e) d'oublier !

Avec l'atelier dégustation insectes, vous allez marquer les esprit dans le bon sens du terme, rassurez vous. Ce n'est pas tous les jours que vos collaborateurs auront l'occasion de déguster des fourmis, des vers de farine, des grillons, des termites, des criquets ou encore des vers à soie !

Vous allez vite vous rendre compte que l'appréhension rassemble et à le don de fédérer : chacun s'encourage, se motive pour passer l'étape de la première bouchée. Vos collaborateurs vont rire, s'amuser et échanger sur leurs impressions ainsi que leur ressenti. Une fois que l'ambiance est plus détendue, chacun sera libre de se resservir et de tenter de nouvelles recettes ! Il y a fort à parier que le professionnel de l'entomophagie soit fortement sollicité, que ce soit pour avoir des informations sur tel ou tel produit ou avoir des recettes de cuisine à emporter chez soi !

Pour profiter de cette opportunité d'enrichissement et de découverte, contactez vite l'un de nos conseillers : en fonction du nombre de participants, de vos attentes et de vos disponibilités, vous recevrez dans les plus brefs délai une proposition sur mesure adaptée à votre demande. Osez passer le cap et repoussez les frontières de vos habitudes alimentaires : lancez vous dans l'inconnu et offrez l'opportunité à vos salariés de prendre des risques, d'oser, de surpasser ses peurs ! C'est une activité gagnant - gagnant qui va vous permettre d"identifier les plus courageux d'entre eux, ceux qui osent et ceux qui n'ont pas peur de l'inconnu. Vous allez alors découvrir des qualités et des compétences cachées, ce qui vous amènera à échanger, discuter et pourquoi pas à leur confier plus de de projets par la suite ? Après tout, s'ils savent faire d'ouverture d'esprit et de courage, peut être sauront ils manier de nouvelles idées pour le développement de votre entreprise ?

Bon à savoir : Si vous avez des demandes particulières ou si vous souhaitez souscrire à une option, comme par exemple faire filmer la soirée par un professionnel ou mettre en place un reportage photo pour couvrir l'événement,, n'hésitez pas à en faire part aux conseillers. Vous pouvez également décliner l'atelier vers une animation dédiée à la cuisine aux insectes dans laquelle les participants apprenant à cuisiner ces mets exotiques !

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