Exprimer des sensations gustatives, mettre un nom sur un arôme, traduire une émotion olfactive, partager ces plaisirs avec un groupe et des amis, tout en restant chez vous est maintenant devenu réalité…
Le cours de dégustation œnologique à distance conserve l’approche ludique et technique d’une séance de dégustation classique. Les participants par des mots simples et précis, recevront les clefs pour déguste les vins et en parler avec d’autres amateurs.
Tous les participants, sont invités à donner votre avis sur les vins, et le (la) sommelier(ère) vous guide pas à pas vers votre commentaire de dégustation.
L’objectif de la séance est de permettre aux participants d’acquérir les techniques de base et le vocabulaire de la dégustation, afin de pouvoir exprimer toutes les sensations ressenties lors de ce moment de partage et d’échange.
Bien entendu, chaque séance, aura une thématique bien précise en fonction des attentes des participants et peut fonctionner comme un rendez-vous récurrent.
Ces dégustations apportent aux des équipes qui travaillent à distance un outil simple et très efficace pour restaurer le lien social et l’esprit d’équipe. Chaque participant s’implique personnellement et interagit avec le groupe. Le support digital permet également d’améliorer la présentation des domaines par des supports photo ou vidéo.
Envoi des 5 vins en WIT (10cl) de la séance au domicile de tous les participants quelques jours avant la séance §Le jour de la dégustation envoi d’un lien avec le code pour participer à la séance et mise à disposition du livret de dégustation et des fiches techniques des vins dégustés
Sélection des vins
5 vins ou spiritueux sélectionnés par nos soins selon les thématiques proposées et livrés au domicile de chacun des participants.
Exemples de thématiques
Le Tour de France des vins : Bourgogne, Bordeaux, Vallée du Rhône, Languedoc…
Focus sur une appellation : Rhône, Bourgogne, Loire, Bordeaux…
Mano a mano vins du monde/vins français : Italie, Espagne, Chili, Australie…
Les vins du Soleil : Sud-Ouest, Roussillon, Rhône, Provence, Languedoc, Corse…
Fraîcheur Septentrionale : Alsace, Bourgogne, Beaujolais, Loire, Champagne…
Les milles facettes des vins de dessert : Porto, Banyuls, Maury, Muscat…
Tour du monde des Whisky : Ecosse, Irlande, Japon… §Spiritueux de France : Calvados, Cognac, Armagnac…
Vous assisterez à un cours de biérologie en virtuel. Le principe est de découvrir quelques bières sélectionnées par nos soins industrielles ou artisanales.
Dont voici quelques exemples
ADLER bière blonde classique
TONGERLO LUX blonde
CHARLEQUINT bière spéciale dorée
TONGERLO NOX brune SUPER 8 IPA
Des Team Buildings compatibles avec :
Les étapes
Etape 1
Avant la séance, 5 vins ou spiritueux soigneusement sélectionnés sont envoyés directement au domicile de chaque participant (en WIT de 10cl). Ils recevront également un livret de dégustation et des fiches techniques des vins dégustés. Le jour de la dégustation, un lien et un code d'accès sont envoyés pour se connecter à la session en ligne.
Etape 2
Lors de la session virtuelle, un sommelier guide les participants à travers la dégustation, leur expliquant les techniques de base et le vocabulaire de dégustation pour décrire les sensations olfactives et gustatives. Chaque participant est invité à donner son avis sur les vins, interagir avec le groupe et enrichir l’expérience avec ses impressions.
Etape 3
Les thématiques de la dégustation sont adaptées aux préférences des participants, comme par exemple un Tour de France des vins, un focus sur une appellation spécifique, ou encore une exploration de vins du monde. Des supports visuels (photos, vidéos) sont utilisés pour enrichir la présentation des domaines viticoles, permettant de renforcer le lien social et l’esprit d’équipe, même à distance.
A partir de
80€ HT/PERSONNE
Vos objectifs :
+33 (0)9 72 62 28 60
Nos équipes commerciales, production et financières vous accompagnent tout au long de votre projet pour vous écouter et vous conseiller.
Chez Paloma, nos prix sont sans surprise. Tout est inclus, de la rémunération des prestataires, aux charges sociales ainsi que les frais de déplacement et de logistique.
Le Jour-J, notre service d'assistance téléphonique est disponible pour vous aider. Si vous le souhaitez, un coordinateur évènementiel est présent sur place.
Nous sommes partout en France et à l’étranger Que ce soit dans vos locaux, sur votre lieu de séminaire ou le lieu de votre événement.
Notre agence est engagée dans une démarche RSE. Nos intervenants viennent de votre région et nous privilégions les acteurs locaux.
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