Team building cuisine propice à la création d’une dynamique d’équipe, proposez à vos collaborateurs de participer à des jeux de cohésion d’équipe autour d’un teambuilding challenge en cuisine. Sous la houlette d’un chef et en équipe, vos collaborateurs devront réaliser le plat parfait. Découvrez une idée de team building placée sous le signe de l’évasion, alliant détente, création et compétition.
Team building cuisine
Depuis quelques années, les émissions culinaires et les challenges qui sont mis en application dans les différents concepts ont réellement la côte auprès des français, à tel point que la cuisine ne cesse de se réinventer et de faire preuve d'innovation dans l'association des saveurs et des textures.
Le team building cours de cuisine s'avère extrêmement intéressant pour les entreprises qui aiment relever des défis et ici, il s'agit d'un challenge particulièrement très exigent : le défi des chefs. Vos collaborateurs seront en immersion complète dans une cuisine de professionnels pour la confection d'une recette à la fois originale et créative. Pour parvenir à leur but, une seule solution est possible : se fondre dans l'esprit d'équipe d'une brigade et faire face au stress des cuisines. Tout comme à la télévision, dans des émissions telles que Top Chef ou Master Chef, les participants seront confrontés à une tension palpable et devront présenter leurs plats au jury pour être départagés et ainsi remporter le challenge.
Pour que l'atelier se mette en place en douceur, le planning est entièrement étudié pour que chacun se sente à l'aise et dans son élément. La plus part des clients qui ont opté pour ce team building ont opté pour un événement en soirée qui se déroule de cette façon :
De 19 h 00 à 19 h 30, les invités arrivent et sont accueillis avec un apéritif. Pendant que tout le monde découvre les lieux et s'installe, les professionnels donnent le ton de l'atelier en procédant à un quiz culinaire pour tester les connaissances de chacun. Les équipes sont ensuite définies en fonction des compétences des participants et de leurs affinités.
Un briefing est ensuite réalisé auprès de tout le monde : il dure en moyenne 1h30 et est primordial dans le rôle de la soirée. Il contient les consignes ainsi que les règles du "jeu" pour remporter le challenge. Les chefs prendront ensuite les équipes en charge pour les amener en cuisine : les participants découvrirons alors leur environnement de travail et pourront se familiariser avec les équipements et les ustensiles.
Une fois que les plats sont prêts, il ne reste plus qu'à passer à la dégustation et à soumettre chaque plat au jury. La tension sera palpable ! Bien entendu, chacun pourra savourer son plat avec un service à table tout comme au restaurant sauf que dans ce cas de figure, les cuisiniers et les invités sont vos collaborateurs !
Pour clôturer la soirée, le prix et la remise des cadeaux seront remis à l'équipe gagnante par le jury. La brigade improvisée pourra alors fêter sa victoire et être fière d'un travail d'équipe qui requiert de la créativité, de l'imagination et une grande gestion du stress.
Peu importe votre objectif : stimuler ou fédérer vos équipes, réveiller l'esprit de compétition dans votre force commerciale ou tout simplement passer un agréable moment entre collègues, nous avons la solution adaptée à vos attentes. Les avantages de ce genre d'activités sont bénéfiques pour la vie d'entreprise puisqu'ils renforcent les liens et permettent à vos collaborateurs de mieux connaître le rôle qu'ils occupent dans votre structure. Par conséquent, ils se sentiront plus en confiance et auront conscience de leur potentiel au quotidien.
Pour ce faire, nous vous proposons un large panel d'animations animées par des professionnels de la gastronomie, que vous pouvez moduler selon vos souhaits pour contenter les envies de tous vos convives. Pour en savoir plus sur les options possibles, contactez l'un de nos conseillers pour recevoir le détail des programmes disponibles.
Toutes nos offres sont accessibles pour les groupes de 5 à plus de 100 personnes et les challenges sont réalisables entre 2 heures et 4 heures en fonction des plats réalisés.
Osez tester vos salariés en les plaçant dans un contexte extraordinaire : celui d'une cuisine de restaurant où ils pourront laisser exprimer leur créativité gourmande et être stimulés par l'accomplissement d'un challenge collectif. Une activité où tout est chronométré et où les détails ont une importance primordiale : chacun doit pouvoir compter l'un sur l'autre, il n'y a pas de secret ! Une cuisine fonctionne comme une entreprise : les différents doivent s'entendre sur tout le processus de préparation, et aucun élément ne doit être laissé au hasard !
Une question ou un renseignement à nous demander sur le team building cours de cuisine ? Envie d'en savoir plus et de passer le cap de l'inscription ? Nos experts vous répondent par téléphone et par e-mail : un devis vous sera proposé de façon gratuite et sans engagement dans les plus brefs délais.
Les étapes
Etape 1
Dès l’arrivée des invités, ils sont accueillis avec un apéritif. Nos animateurs proposent un test culinaire pour tester les connaissances des collaborateurs. En fonction des résultats et des affinités, les équipes sont définies.
Etape 2
Après le briefing de 1h30, les participant découvrent leur environnement de travail et commencent à cuisiner.
Etape 3
Les jurys dégustent les plats afin de déterminer l’équipe gagnante. Tous le monde dégustera également les plats. Les remise des prix a lieu après la dégustation pour récompenser les vainqueurs.
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