Le chocolat est une véritable tradition de la gastronomie Française, un univers au confins de la gourmandise. Il faut savoir que c'est un ingrédient que l'on utilise dans beaucoup de recettes que ce soit dans les gâteaux, desserts, cake, macarons ou encore des bonbons au chocolat.
On le sait tous, le chocolat est un déstressant puissant lorsqu’on le mange. Il faut cependant savoir l’apprécier et le déguster comme il le mérite. Vous avez envie de manger quelque chose de chaud, de fondant ?
Nul besoin de vous rendre à la chocolaterie ou chez un artisan chocolatier, cet atelier team building chocolat vous propose une dégustation par un pâtissier autour des multiples saveurs qu’offre le chocolat.
Chocolat noir, noisette, chocolat blanc, chocolat au lait, chocolat à la pistache, caramel...Il existe tellement de sortes de chocolats que vous pourrez que vous régaler !
Amateur de tablette de chocolat, n'hésitez pas à goûter tout ce dont vous avez envie, ce team building est fait pour ça !
Idéal pour les gourmands et les gourmandes, vous découvrirez des mélanges de saveurs et goûts insoupçonnables et tout ce qu'il faut pour obtenir un bon chocolat , c'est juste un délice ! Entre les fèves de cacao, les épices, praline, arômes, biscuits et confiseries le chocolat n'aura qu'à bien se tenir !
Vos papilles n'en feront qu'une bouchée ! Venez connaitre l'histoire et la fabrication du chocolat ainsi que tous ses secrets. Les gourmets seront ravis de cette activité culinaire originale .
Petite idée : Pour les fêtes de Noël, un coffret d'assortiments de délicieux petits chocolats fait par un maître chocolatier fait toujours plaisir ! A consommer sans modération !
L’activité permet de réunir vos collaborateurs en équipe. Chacun sera équipé d’un tablier, d’une toque et d’un panier comprenant tous les ingrédients nécéssaires à l’élaboration des 8 recettes.
Les réalisations seront dressées en buffet afin d’être dégustées (2h d’activité) ou seront à emporter dans des ballotines ( 1h30 d’activité). La dégustation se fera autour de diverses boissons soft.
Quelques exemples de recettes :
Les étapes
Etape 1
À leur arrivée, vos collaborateurs sont accueillis par un maître chocolatier ou un pâtissier passionné, qui les plonge immédiatement dans l’histoire et les secrets de fabrication du chocolat. Fèves de cacao, origine des crus, arômes, variétés de chocolat noir, au lait, blanc ou aromatisé… Tout est passé en revue pour éveiller les sens. Les participants reçoivent ensuite leur tablier, leur toque, et leur panier d’ingrédients avant de former les équipes qui vont relever le défi gourmand du jour.
Etape 2
Encadrés par l’animateur, les collaborateurs se lancent dans la réalisation de plusieurs recettes autour du chocolat. L’objectif : explorer des goûts originaux et marier textures et saveurs. Du chocolat au piment d’Espelette au croustillant praliné framboise, en passant par les demi-sphères chocolat blanc-orange ou encore les classiques mendiants revisités, chaque création est une invitation à l’imagination et au travail d’équipe. L’activité peut prendre la forme d’un atelier participatif en buffet ou d’une confection à emporter dans de jolies ballotines.
Etape 3
Une fois les recettes réalisées, les créations sont dressées pour une dégustation collective accompagnée de boissons soft. Ce moment de partage permet à chacun de savourer ses réalisations, d’échanger autour des recettes, et de valoriser le travail accompli ensemble. Pour les plus gourmands, la dégustation devient aussi un jeu de reconnaissance des saveurs. Rires, découvertes et convivialité garantis autour de cette activité sucrée, aussi chaleureuse qu’un carré de chocolat fondant.
Notre différence
A partir de
70€ HT/PERSONNE
Vos objectifs :
+33 (0)9 72 62 28 60
Nos équipes commerciales, production et financières vous accompagnent tout au long de votre projet pour vous écouter et vous conseiller.
Chez Paloma, nos prix sont sans surprise. Tout est inclus, de la rémunération des prestataires, aux charges sociales ainsi que les frais de déplacement et de logistique.
Le Jour-J, notre service d'assistance téléphonique est disponible pour vous aider. Si vous le souhaitez, un coordinateur évènementiel est présent sur place.
Nous sommes partout en France et à l’étranger Que ce soit dans vos locaux, sur votre lieu de séminaire ou le lieu de votre événement.
Notre agence est engagée dans une démarche RSE. Nos intervenants viennent de votre région et nous privilégions les acteurs locaux.
D'autres idées d'activités
Une activité de team building est conçue pour renforcer la cohésion d’équipe, améliorer la communication et créer du lien entre collaborateurs.
Le team building booste la motivation, renforce l’esprit d’équipe, réduit les tensions et favorise la collaboration entre collègues.
Escape game, olympiades, défis créatifs ou RSE… Pack Team Building propose plus de 80 idées originales partout en France.
